La spiruline : après 60 jours de cure, l’avis de Faustine
Présentation de la spiruline
La spiruline, de son nom scientifique Arthrospira platensis, une micro algue apparue sur Terre il y a plus de 3 milliards d’années. On la trouve principalement dans les lagons et les lacs dans des zones tropicales. Elle pousse mieux sur les zones dont le sous-sol est volcanique ou a eu une activité volcanique par le passé. Cela s’explique par le fait que ce type de sol est beaucoup plus riche en sels minéraux. On en trouve donc en Asie (Chine, Vietnam, Thailande), en Inde, mais aussi au Mexique et en Afrique centrale (Tchad). Elle doit son nom à sa forme en spirale.
Depuis une dizaine d’années, des agriculteurs français se sont lancés dans sa production. Evidemment, le climat français n’est pas propice à sa production… C’est pourquoi elle se fait sous serre durant les 6 mois les plus chauds de l’année. Les micro algues sont récoltées par aquaculture ou dans des étangs ou des lacs naturels contrôlés et sont commercialisées en paillettes, en sachet, en gélules ou en poudre comme complément alimentaire. Pour la spiruline, il n’est pas possible d’obtenir un label « bio » ou « agriculture biologique », même si certaines méthodes de production s’en rapproche très fortement.
La spiruline, c’est quoi ?
D’un point de vue nutritionnel, la spiruline fait partie de la famille qu’on appelle les super aliments (Superfood, en anglais). Ces aliments sont naturellement riches en nutriments et sels minéraux. A des taux qui sont difficiles à atteindre pour d’autres aliments. De plus, la spiruline est très appréciée en tant que complément alimentaire de qualité pour deux caractéristiques qu’il est important de souligner :
- Elle est composée à environ à 60% de protéines végétales ce qui lui permet d’être facilement assimilée par le corps.
- Elle possède des taux de vitamines et de minéraux très élevés.
La première des vitamines contenues dans la spiruline est la vitamine A. C’est elle qui donne ses vertus anti-oxydantes à la spiruline. La vitamine E permet quant à elle de retenir le cholestérol. Il faut aussi souligner que la combinaison dans un même aliment ou produit de ces deux vitamines fait des merveilles. Ce n’est pas pour rien qu’on retrouve souvent cette combinaison dans les crèmes anti rides ou anti âge. Car, elles sont complémentaires et améliorent leur fonctionnement mutuellement. De plus, le beta carotène est reconnu pour sa capacité à protéger la peau et les yeux des rayons UV du soleil.
Autre fait notable, la spiruline est la seconde source de vitamine B1 (derrière la levure de bière) et la première source en vitamine B12.
Comment fonctionne la spiruline ?
La spiruline est souvent utilisée comme coupe faim naturel. En prenant cette algue, vous pouvez réduire votre appétit tout en optimisant l’apport énergétique que vous avez à votre disposition. C’est pour cette raison qu’elle est très appréciée et consommée par les culturistes qui y voient un produit leur permettant de travailler leurs muscles plus longtemps et plus facilement. De manière générale, c’est un produit qui est destiné à tout le monde, surtout si vous faites du sport et que vous comptez l’utiliser pour maigrir.
La spiruline a plusieurs bienfaits, notamment pour les sportifs, car elle agit contre la fatigue musculaire. Elle est aussi pratique pour les personnes souhaitant éviter un état de carence, de fer notamment.
La spiruline a des propriétés anti-oxydantes. En effet, elle permet le ralentissement du vieillissement et de la destruction des cellules. Les enzymes qu’elle contient comme la chlorophylle, le beta carotène, les caroténoïdes sont de puissants antioxydants qui luttent activement contre les radicaux libres responsables du vieillissement des cellules.
La spiruline aide face aux carences nutritionnelles et à l’anémie. Cette dernière est une maladie liée au manque de fer. Celle-ci peut être très grave et provoque un fort état de fatigue. L’algue bleue porte bien son nom de « super aliment » puisqu’elle est l’aliment qui contient le plus de fer. Elle permet donc d’éviter des carences en fer. Le fer contenu dans la spiruline est bio-assimilable donc assimilé plus facilement par l’organisme. De plus, 3g de ce super aliment contient autant de fer qu’une pièce de viande de 300g ce qui en fait une sorte inestimable.
La spiruline fonctionne en outre sur deux tableaux : elle gère l’apport en calories et permet de gérer l’énergie lors des exercices physiques.
La gestion de l’apport calorifique
Comme tout le monde le sait, l’alimentation est basée sur trois grandes catégories de nutriments : les lipides, les glucides et les protéines. Pour arriver à manger pile ce qu’il faut, il faut trouver le bon équilibre entre les trois. C’est ce qui permet de ne pas ingérer plus de calories que nécessaire. En soit, il n’y a pas d’aliment qui fait grossir, simplement une un déséquilibre de la balance énergétique que la spiruline peut aider à corriger.
Parce qu’elle possède des vertus nutritionnelles hors du commun, la spiruline permet d’équilibrer les repas en apportant de nombreuses vitamines et protéines végétales. La spiruline ne nécessite pas les mêmes efforts à la digestion que les viandes parce que les protéines végétales sont beaucoup plus assimilables par le corps humain. C’est pour cette raison qu’en absorbant de la spiruline, vous ressentirez les effets dans la demie heure qui suit. Si vous êtes à jeun, c’est le moment optimal pour en consommer.
La gestion de l’énergie
Etant donné qu’elle est riche en minéraux, nutriments, vitamines et électrolytes, la spiruline permet d’apporter toute l’énergie nécessaire au corps. De plus, lorsque vous vous lancez dans un exercice physique, la spiruline va aider à brûler les graisses plus facilement. En particulier, sur les exercices de type cardio.
Ce « coup de fouet » donné par la spiruline peut être comparé aux effets du café, du thé ou d’autres boissons stimulantes… Cependant, la différence fondamentale réside dans le fait que ces boissons sont des apports uniques tandis que la spiruline travaille sur le fond en améliorant le corps dans la durée. Vous ressentirez donc ses effets de manière pérenne et non seulement quelques heures après l’ingestion.
Comme elle contient de la vitamine E, elle permet aussi de récupérer plus facilement après les efforts physiques. En effet, la vitamine E a des propriétés sur la reformation de tissus et le ralentissement de la dégénérescence cellulaire.
La posologie
Il est recommandé par les médecins de ne pas dépasser une quantité de 5 grammes par jour. L’ANSES (Agence Nationale de Sécurité Sanitaire de l’Alimentation) conseille de ne pas dépasser 7g/jour. Mais, la plupart des médecins et professionnels de la santé sont d’avis de ne pas aller jusqu’à cette dose. Elle est réservée à ceux qui consomment déjà de la spiruline de manière régulière depuis longtemps.
Il est également conseillé de ne pas commencer avec une forte dose dès le départ si l’organisme n’y est pas habitué. Le meilleur conseil qui puisse être donné est d’y aller progressivement. En débutant avec 1 gramme par jour et en augmentant la dose quotidienne régulièrement, vous évitez tout risque d’effet secondaire.
La spiruline n’est efficace que si elle prise sous forme de cure quotidienne et régulière durant plusieurs semaines. Une cure de 2 mois peut être idéale pour commencer. Selon l’opinion des utilisateurs, il n’est pas recommandé de faire plus de 3 cures par an.
La spiruline et ses effets indésirables
Il n’existe, à ce jour, aucune étude montrant un danger à la consommation normale de spiruline. Cependant, il n’est pas conseillé de consommer plus de 5 à 10 grammes par jour. Il ne faut donc pas utiliser cette algue comme unique source de protéines. Vous pouvez demander l’avis de votre médecin afin qu’il vous éclaire sur le schéma alimentaire que vous devriez suivre.
La spiruline est parfois déconseillée dans certains cas.
De plus, en raison de sa composition très riche, elle peut causer des soucis digestifs pour les personnes ayant les intestins fragiles. Si vous n’en avez jamais consommé, il est conseillé de commencer par des petites doses puis de les augmenter au fur et à mesure. Nous vous faisions part de cette méthode plus haut, qui vous permettra de vous adapter à ce nouvel aliment.
Acheter de la spiruline au meilleur prix
La spiruline peut être achetée en magasin, mais aussi sur Internet. Le plus important est de privilégier la qualité du produit que l’on achète et d’en connaître la provenance. Si l’achat de spiruline made in France vous rassure sur la qualité et la méthode de fabrication, son coût sera néanmoins plus cher. A l’inverse, de la spiruline récoltée et conditionnée en Thaïlande sera moins chère, mais vous n’aurez aucun garantie sur sa méthode de fabrication.
Il est important de souligner deux faits… Tout d’abord, la spiruline pousse sur des fonds volcaniques riches en minéraux, mais aussi riches en métaux lourds (qui plus est, quand il n’y a pas de norme sanitaire stricte). Ensuite, la spiruline a tendance à absorber les métaux lourds. Il faut donc faire très attention à la provenance de celle-ci.
Retour d’expérience sur la spiruline, l’avis de Faustine
Revenons à présent à Faustine, une adepte de la spiruline. A 35 ans, cette jeune femme est devenue fan de la spiruline après l’avoir essayée. Avec elle, elle a retrouvé son ventre plat avec les propriétés coupe faim et pratique plus intensément du sport grâce à son regain d’énergie.
Le témoignage de Faustine
Avec ces quelques lignes, je désire donner mon avis sur la spiruline. Un produit que je considère comme miraculeux dans ma situation. Pour info, c’est une petite algue qui pousse dans les eaux chaudes (mais il y a moyen d’en trouver en France) et qui permet d’augmenter son endurance physique tout en faisant brûler les graisses qu’on a en trop. Personnellement, je trouvais que j’avais 4 ou 5 kilos dont je pouvais me débarrasser et je cherchais une méthode efficace.
Il fut que je vous dise aussi que je suis une grande adepte du sport et que j’adore aller à la salle de gym 3 ou 4 soirs par semaine. J’aime bien faire un peu de musculation pour entretenir mon corps, mais je n’ai rien de précis à développer. Je veux que mon corps soit fit et qu’il plaise autant aux autres qu’à moi. Parce que je vis dedans. Je trouve qu’avoir une belle image est important et qu’il faut prendre soin de son corps.
Du coup, avec mes quelques kilos en trop, j’avais redoublé d’efforts. Mais, il n’est pas facile de perdre sa graisse tout en gagnant en muscles en même temps. Ou au moins d’avoir un corps plus tonique. C’est pour ça que je me suis mis à la recherche d’un produit qui m’aiderait
D’où est venue la solution ?
La solution est venue d’une prof qui donne un cours de danse sportive. Elle m’a conseillé la spiruline en me montrant ce que c’était. Elle en avait dans son sac. Je dois dire que je ne connaissais pas du tout le produit et c’était la première fois que j’en entendais parler.
Ce qui m’a plu dans ce qu’elle m’a raconté, c’est qu’il s’agit d’un produit naturel, issu de la terre et non une molécule synthétique. Je connais pas mal de gens qui prennent de la whey et je trouve que c’est un produit qui fait des dégâts sur le long terme quand on abuse. Je ne voulais rien de ce genre qui aurait reporté le problème à plus tard.
Ici, avec la spiruline, j’étais sur quelque chose de « bio », même si ça n’existe pas pour la spiruline. En plus, ce n’est pas très compliqué. Il suffit d’en prendre une cuillère avant le repas et c’est tout. Son principe d’action, c’est de venir remplir l’estomac avant de remplir celui-ci d’aliments. Et, comme elle est très riche en nutriments et vitamines, le corps reçoit le signal de satiété beaucoup plus vite. C’est ça qui fait qu’on perd du poids… On mange moins et mieux (plus équilibré, ndlr).
Comme c’est une femme que je ne vois qu’une fois par semaine, qu’elle m’avait déjà donné son avis et que je n’avais pas envie d’attendre avant de commencer, je suis passée par internet pour en acheter. J’ai trouvé un site digne de confiance et j’ai commandé de la spiruline en paillette. Mon colis est arrivé après quelques jours et j’ai directement commencé en prenant soin de suivre ce que les gens disait sur les forums. C’est-à-dire, de commencer en douceur en ne prenant pas de trop grosses doses.
Son opinion après 30 jours
Après 30 jours d’utilisation quotidienne, je dois dire que je sens vraiment les effets sur mon corps. Avec la faible dose des premiers jours, je ne sentais qu’un léger changement, mais quand je suis passée à une dose plus élevée, j’ai tout de suite senti la sensation de satiété monter en moi. Si je prends cela 20 minutes avant mon repas, je pense que je mange presque moitié moins par rapport à avant. Et je ne me sens pas faible durant la journée pour autant. Mon appétit diminue, mais mes apports restent corrects. Je dois quand même avouer que je suis passée chez mon médecin afin d’avoir son opinion sur le sujet et d’être sure de faire les choses correctement.
Son opinion après 60 jours
Au bout de deux mois, je me suis arrêtée de prendre le traitement. Il n’est pas conseillé de faire des cures trop longues de spiruline. C’était l’avis de ma prof de sport. Je suis assez contente du résultat que j’ai pu obtenir. Je suis surtout ravie que la spiruline m’ait aidé dans le sport en me permettant d’avoir un corps plus musclé et plus tonique. Côté perte de poids, elle m’a aussi aidé. Comme je le disais juste avant, je mange beaucoup moins. Et cela me fait maigrir. Je pense avoir perdu aux alentours de 3 kilos en l’espace de deux mois même si sur la balance ça ne se voit pas trop. C’est probablement dû aux muscles que j’ai gagnés avec mes séances de sport intensif. Mais au visuel, c’est imparable, mon petit ventre a disparu et je vois bien que la graisse que j’avais en trop a fait de même.
Les avantages et inconvénients de la spiruline
Avantages
- Les dernières recherches scientifiques sont claires : la spiruline contient plus de protéines que tout aliment connu, que ce soit en quantité ou en qualité. Tous les acides aminés essentiels y sont présents. De plus, son taux d’assimilation est proche de 100%.
- La spiruline contient de la phycocianine. Elle agit efficacement contre les attaques immunitaires du quotidien, mais aussi face à des pathologies plus sérieuses : comme les conséquences de la radioactivité et chimiothérapie. De façon globale, elle protège notre ADN et notre foie.
- La spiruline est un excellent remède contre l’anémie. Même si cette maladie est relativement rare sous nos latitudes, on peut en souffrir à moins grande échelle (un déficit, par exemple). Une étude a démontré que cette algue permet un gain significatif d’hémoglobine. Pour les femmes enceintes, qui ont plus tendance à souffrir de ce type de pathologie en raison du fœtus, la spiruline est donc une excellente alternative.
Inconvénients
- La spiruline est un produit efficace à condition qu’il soit utilisé avec modération. Il est déconseillé de prendre des doses dépassant les 5 g par jour en raison des effets secondaires que cela peut engendrer et des problèmes que cela pose au niveau de la digestion. En outre, il ne faut pas en utiliser pendant trop longtemps et se limiter à des cures de 2 mois maximum. 3 fois par an maximum.
- La spiruline est un produit naturel qui est souvent récolté dans les régions chaudes (qui sont également défavorisées). Hors Europe, les réglementations concernant l’hygiène et les risques sanitaires sont beaucoup plus permissives et pourrait contenir des métaux lourds nuisibles à la santé. Cela signifie que vous pourriez acheter de la spiruline considérée comme impropre par nos propres lois. C’est pourquoi, il est important de privilégier les circuits courts, les produits bio et de bien faire attention à ce que vous achetez (et de sa provenance).
L’avis de Faustine sur la spiruline en poudre
- Efficacité 90%
- Prix 96%
- Avis des utilisateurs 91%
Mon seul bémol va sur la durée pendant laquelle on peut en prendre. Je trouve que deux mois c’est court. Mais, pour continuer les effets, je pense que je referai une cure de spiruline dans quelques mois afin de préparer mon corps pour l’été. Comme ça j’aurai toutes les vitamines et minéraux nécessaires et je ne devrai pas suivre de régime drastique pour entrer dans mon maillot de bain.